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晚上蒸什么好吃(睡前蒸脸有什么好处)

导语:晚上睡前蒸一锅,起床早餐不用愁!软糯香甜,好吃又简单,吃不够

俗话说“一日之计在于晨”,从我小时候,就常听妈妈说,早餐不能凑合,一定要吃好。但是现在的很多妈妈早上要忙着给孩子做早餐,还要着急去上班,早上的时间特别紧,现做早餐根本来不及。其实,早餐不一定要早上准备,晚上准备好,早上特方便。晚上睡前蒸一锅,起床早餐不用愁!软糯香甜,好吃又简单,吃不够!今天小编就给大家推荐一道十分有创意又简单的早饭,它就是南瓜豆沙糯米饼,使用的食材都很常见。软糯香甜,出锅就能吃三个,特别好吃了,当早餐或者下午茶都很好哦,做法也超级简单,一起跟小编来看看吧!

南瓜豆沙糯米饼

By 花凝雨嫣

配料:

南瓜泥 160克、糯米粉 200克、白糖 25克、豆沙馅 适量、芝麻 适量

烹饪步骤:

1.南瓜去皮切成小块,上锅蒸熟,这个是我们本地的南瓜,长长的那种,口感也很甜的。

2.蒸熟的南瓜放到盆里,用勺子捣成南瓜泥,称重160克。

3.放入糯米粉和白糖,最好用水磨糯米粉,这样做出来的南瓜饼非常软糯。

4.把南瓜泥和糯米粉揉成面团,不用醒发,直接做就行。

5.豆沙馅分成10克一个,南瓜糯米面团分成35克一个的剂子。

6.把南瓜糯米面团压成饼皮,包入一个豆沙馅,然后收口包好。

7.包好的南瓜饼压扁,整理成方形,表面沾满芝麻。

8.南瓜豆沙饼就做好了,开始放入锅里煎熟。

9.平底锅里边倒入一点油,把南瓜饼放进去,小火煎至两面金黄熟透,便可出锅了

10.软糯香甜很好吃

烹饪小贴士:

1. 存放糯米,要放在阴凉通风处,不要阳光直射。2. 夏季气温高、湿气重,糯米很容易受潮、生虫。因此,夏季最好是将糯米放入密封容器中,或者每次少买一些,随吃随买。也可以准备一些小纱布袋和八角、花椒,将小纱布袋里装满八角和花椒,再将小纱布袋放入盛有糯米的容器中,可防止生虫。3. 保存生鸭蛋,要大头朝上,小头朝下放置。这样蛋黄能够紧贴气室,防止微生物侵入蛋黄。4. 敲开咸鸭蛋的蛋壳,动作要轻一点,不要敲裂了。

你学会了吗?

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