香辣臭豆腐的做法(香辣臭豆腐怎么做好吃)

导语：#名厨汁味，圆中秋美味#香辣臭豆腐

By 阳光之美食

用料臭豆腐 适量泡萝卜 适量味达美冰糖老抽 适量味达美味极鲜酱油 适量鸡精 适量油辣子 适量蒜蓉辣酱 适量香醋 适量麻油 适量

做法步骤

1、菜市场买回来臭豆腐胚子备用

2、冲洗干净

3、用厨房纸抹去水分

4、炸外皮起泡，起酥

5、用麻油，香醋，鸡精，油辣子，蒜蓉辣酱，味达美冰糖老抽，味达美味极鲜酱油搅拌一起淋上面，撒一点泡萝卜丁。臭豆腐闻起来臭，吃起来太香啦，根本停不下来。

小贴士

用厨房纸抹去多余水分，是怕臭豆腐下油锅溅油出来。

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