汉堡怎么自己做(自己动手做汉堡)

导语：想吃汉堡自己做吧，干净卫生想吃啥夹啥，懒人早点10分钟搞定

央视315晚会曝光的汉堡王食品安全问题让人担心，想吃汉堡自己做着吃吧，干净卫生，想吃啥夹啥，味道自己决定。懒人早点，10分钟搞定，跟我一起学习如何做汉堡吧！

汉堡胚的做法：

1、汉堡胚所需原料（6个量）

高筋面粉250克，糖30克，盐2克，鸡蛋50克，食用油20克，牛奶100克，酵母5克。

2、把上述原料倒入和面桶里，用和面机和面。

3、有和面机省得用手和面了。

4、面和至这个状态，加入食用油继续和。

5、面和至，拉伸开能拉成这样的薄膜，就和好了。

6、把和好的面团，均匀地分成6个小剂子。

7、6个小剂子团成圆球。

8、取一碗清水，烤盘上铺上油纸，取一个小剂子，蘸一下清水，然后蘸点芝麻，放在烤盘上。6个都这样做。

9、6个汉堡胚都做好了，放入烤箱，25-30度，醒发1个小时。

10、醒发好的汉堡胚。烤箱上下管170度，烤20分钟。

11、烤好的汉堡胚，色泽金黄，颜色诱人，烤的太好了吧！放支架上晾凉。做好的汉堡胚可以放冰箱里冷冻，随时吃随时拿，喜欢吃什么夹什么，特别方便，懒人早餐，10分钟搞定。

12、从网上买的芝士片，培根，切开汉堡胚，夹上生菜，夹上培根，夹上西红柿片，美味的汉堡做成了，自己做的干净卫生，喜欢什么口味夹什么口味，再配上一杯牛奶，营养早餐搞定了！

心动了吗？赶紧试试吧，跟我一起学学亲手制作汉堡吧！

汉堡胚的配方（6个量）：

高筋面粉250克

糖 30克

盐 2克

鸡蛋 50克

食用油 20克

牛奶100克

酵母5克。

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