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干炸带鱼做法简单大全(干炸带鱼的做法窍门)

导语:干炸带鱼的做法,干炸带鱼的家常做法

1. 准备食材。带鱼两条(清洗干净后,切段备用)、姜末适量、葱末适量。

2. 腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀,腌制半个小时左右。

3. 在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。

4. 平底锅中放入适量的油,油温五成热的时候,就可以将带鱼放进锅中。

5. 小火炸制表面金黄的时候翻面。

6. 双面炸制表面金黄即可。

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