健康养生怎么自己做补气药膳呢(补气的药膳)

导语：健康养生：怎么自己做补气药膳？

其实在我们的身边有很多的人们并不知道应该如何补充的身体方面的好处，帮助我们的身体，更加的健康才是最重要的，那么怎么做自己能够补气药膳才是能够给我们的身体带来非常好的恢复的呢，会不会给我们的身心带来非常大的困扰，那就让我们一起来了解一下补气药膳到底是什么样子的。

一、人参粥

【原料】白米50-100克，人参10克。

【制作工艺】将人参切成小块，用清水浸泡40分钟，放入沙锅(或铝锅)内，先用武火煮开，后改用文火熬约两小时，再将米洗净放入参汤中煮成粥。

【服法】早晚各食1次，常服有效。

【功效】补中益气健脾。

【应用】因脾胃气虚、运化失职所致的饮食不香，腹部虚胀，大便溏软，稍食寒凉则脘腹不适，甚至泄泻者。

【注意事项】忌铁器;服粥期间忌食萝卜和茶。

二、补虚正气粥

【原料】炙黄□20克，党参10克，粳米100克，白糖适量。

【制作工艺】将黄□、党参切片，用清水浸泡40分钟，按水煮提取法，提取黄□、党参浓缩液、30毫升番米洗净煮粥，粥将成时加入黄□、党参浓缩液，稍煮片刻即可。

【服法】早晚各食1次，服时酌加白糖。

【功效】补正气，疗虚损，抗衰老。

【应用】内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌气短，体虚自汗，脾虚久泻，食欲不振等症。

【注意事项】一般连服3-5天后，间隔2-3天再服。服粥期间忌食萝卜和茶叶。

三、春盘面

【原料】白面粉3000克，羊肉100克，羊毛肚500克，鸡蛋5个，蘑菇200克，韭黄250克，白菜苔500克，生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋各适量。

【制作工艺】将羊肉、羊肚洗净，切成2厘米见方的小块。蘑菇洗净，一切两块。白菜苔洗净，切段仿黄洗净，剁碎待用。面粉用水和好，稍稍放置，放入韭黄、食盐，揉成面团，用□面杖□薄，切成面条。羊肉、羊肚放入铝锅内，加入生姜、蘑菇，置武火上烧熟，然后将面条下入，烧开，放入食盐、料酒、醋、胡椒粉即成。

【服法】可作正餐食之。

【功效】补中益气。

【应用】脾胃气虚、营养不良所致的短气，懒言，肢体困倦，身体消瘦等症。

四、人参莲肉汤

【原料】白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。

【制作工艺】将白人参、莲子(去心)放在碗里，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。

【服法】喝汤，吃莲肉，第3次时，同人参一起吃下。早晚各食1次。

【功效】补气益脾。

【应用】病后体弱，气虚，食少，倦怠，自汗及脾虚泄泻等症。

【注意事项】忌铁器，忌食萝卜和茶。

其实对于我们的身体来说，有非常多的药膳能够帮助我们的身体恢复的非常好的状态的，那么对于我们的生命来说，我们应该遵循上面所说的这样的方式来做才是最重要的一个办法的，不要危及我们的身体，给我们的生活带来非常大的困扰，也是会影响着我们的安全的隐患的，伤害着我们的身体这方面的疾病。

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