凉拌毛豆好吃简单易做是一道很好的下酒小菜(凉拌毛豆做法大全简单做法)

导语：凉拌毛豆，好吃简单易做，是一道很好的下酒小菜

毛豆是人们喜食的蔬菜之一，眼下毛豆比较普遍，价格便宜，虽不起眼，但却是非常美味。毛豆的做法有很多种，比如炒、卤等等，我今天跟大家分享的是凉拌，家里有喝酒的人，来上一小碗凉拌毛豆，很不错哦。

用料：毛豆，盐，水，麻油，蒜头

做法：1.买回来的毛豆，剥好，洗净，沥水

2.锅中放水，倒入毛豆一起煮，熟后捞出沥水

3.将毛豆放入容器内，放入剁好的蒜末

4.加入盐，麻油，搅拌均匀

就这么简单，约简单的做法，越能突出食材的美味。如果家里有海蜇可以再放一点海蜇里面一起拌，很好吃。

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