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药膳乳鸽火锅配方(药膳浸乳鸽用什么药材)
导语:爆火的药膳浸乳鸽火锅 汤底的材料一般人我不告诉他
健康肉食为鸽独尊,打造真正以食品安全健康为主题的品牌,随着社会进步,人们的生活水平提高,人的饮食不只是解决温饱问题,更重要的是追求饮食的健康与享受,鸽鸟轩专注于做绿色健康食品,其宗旨是改变人们的饮食习惯,即向饮食方式要健康,鹤鸟轩讲究鸽子品种,汤底用料,精致菜式,口感品质,温馨服务,在鸽鸟轩,你将品尝到具有特色,真味健康的产品,享受到是一流服务。
材料:乳鸽4只,五指毛桃1两,红枣8粒,枸杞5克。大姜片2片。
味料:盐,劲霸鸡汁,家乐鸡粉,白兰地。
制作过程:1.乳鸽洗净去肝脏。一开四上碟摆回鸽型,
2.汤底加五指毛桃,红枣,枸杞。大姜片。
3.煲开水下乳鸽慢火煲20分钟即可食用。
汤底的材料:龙骨5斤,老鸡一只,鲜茶树菇1斤,鲜鸡苁菌1斤,鲜牛肝菌1斤,鲜猴头菇菌1斤,姜片半斤。
制作过程:1.龙骨。老鸡砍件、飞水,
2.水50斤、把所有原料倒入煲内煲两小时。
3.去渣,落味,看口味定
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