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元旦做个鲅鱼水饺吃好吗(元旦做个鲅鱼水饺吃可以吗)
导语:元旦做个鲅鱼水饺吃
准备材料:鲜鲅鱼,葱沫,姜末,盐,水,韭菜,
过程:
1.鲜鲅鱼洗净去刺把肉切下来剁碎,加上适量的葱沫,姜末,盐,一个方向搅拌均匀,搅拌的过程边搅拌边加水,鱼肉把水充分吸收,成稀泥状放一边备用。
2.切韭菜成沫放另一盆备用。
3.继续搅鱼馅加入少量油再搅拌,加入韭菜沫拌匀。
4.赶饺子皮比平时稍大一些,包饺子下锅煮三个沸腾即可出锅。
鲜鲅鱼肉特别鲜,美味入口难忘。
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