绿豆汤酸梅汤夏天还有什么汤(绿豆酸梅汤的做法与配方)
导语:三伏天,喝绿豆汤酸梅汤不如喝它!做1次喝30天,随吃随取特省事
导读:不知不觉,就进入到中伏了,而俗话说:“冷在四九,热在中伏”,这句话的意思是:一年中最冷的是四九时,最热是中伏时,而中伏除了天气热,湿度还很大,所以一进入到中伏,不少人的食欲都会降低。而在中伏,除了要多吃一些清热解暑的食物,还要吃一些能去湿气的食物,才能使我们顺利度过整个三伏天,比如今天胡师傅推荐给大家喝的“红豆薏米芡实茶”,就是三伏天最适合的喝的饮品。
很多人都知道,红豆和薏米这2种物质组合在一起,能够祛除体内的湿气,而芡实具有补脾祛湿、增强免疫力的作用,它和红豆、薏米搭配着一起,祛湿的效果会更好。而在三伏天,很多人都爱喝的绿豆汤、酸梅汤,虽然这2种汤有清热解暑的功效,但是不能祛湿,所以在三伏天,喝绿豆汤、酸梅汤,不如喝“红豆薏米芡实茶”,因为红豆薏米芡实茶具有非常好的清热解暑去湿气的作用。
很多人在三伏天,都愿意喝一些红豆薏米芡实茶,但是不少人觉得每天煮红豆薏米芡实茶特别麻烦,今天老胡就教大家一种新吃法,按照我的方法做,做1次可以喝30天,随吃随取,特别的省事,当我把这个方法分享给身边人后,大家都说这个方法真的太“妙”了!
【食材准备】:赤红豆400克、薏米300克、芡实300克。
【制作方法】:
第一步:首先将赤红豆、薏米混合在一起,然后用流水将它们冲洗干净,接着把水沥干即可备用。大家买赤红豆时,一定要学会分清赤红豆和红豆,赤红豆长得长一些、而红豆长得比较圆,千万不要买错了,红豆是没有祛湿的作用的。
第二步:将锅烧热后,把赤红豆和薏米放入到锅中,中火持续将赤红豆和薏米炒8-10分钟左右,直到炒的能闻到薏米和红豆的香味。将薏米和赤红豆炒5分钟后,一定要加快速率炒,否则薏米和赤红豆会糊锅的。
第三步:然后将洗净的芡实放入到锅中,继续炒3分钟即可关火,等赤红豆、薏米、芡实完全冷却后,将它们放入到研磨机中搅拌成粉状。
第四步:接着将搅拌好的粉末放入到密封瓶中即可,每天舀上一勺赤红豆薏米芡实粉,然后放入适量水,泡茶喝即可。如果家里没有研磨机,可以直接用赤红豆薏米芡实泡茶,只不过每次多泡10分钟再饮用,效果会更好。
【胡师傅有话说】:如果您在三伏天经常失眠,可以再加少许茯苓和赤红豆、薏米、芡实一起炒,因为茯苓也具有安眠、去湿气的作用。
胡师傅今天分享给大家的红豆薏米芡实茶,每天时时刻刻都可以喝,每天喝2次最好。最后胡师傅还想问大家,您知道哪些食物还具有很好的“清热解暑去湿气”的作用,欢迎留言评论。本文是胡师傅原创的图文,感谢您的观看,如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。后续胡师傅会给大家分享更多美食给大家。
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