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鳗鱼梅干菜的做法大全窍门(日式鳗鱼饭可以用鳗鱼干做吗)

导语:日式鳗鱼梅干茶泡饭的做法步骤

很懒人的日式茶饭,清淡湿润,解腻开胃又填肚子。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 熟米饭一碗 紫菜丝少许 鳗鱼少许 热茶水一碗 熟白芝麻少许 日式梅干一颗 盐少许 芥末少许

日式鳗鱼梅干茶泡饭的做法步骤

1. 准备好材料

2. 饭面上铺紫菜丝

3. 紫菜上铺鳗鱼(熟热的)

4. 鳗鱼上撒白芝麻

5. 中间放一颗梅干

6. 撒几颗葱花

7. 最后沿碗边淋上刚泡好的热茶至三分之二处,还撒了点梅粉(或盐)。就酱。

8. 这个加了鸡蛋和芥末,没加梅子。有芥末有惊喜哦。

小贴士

茶要刚泡好的浓些的(我用了铁观音),也可用高汤加茶水。喜欢的还可加点绿芥末,另有惊喜。饭我也是用茶水煮的。懒人做法喜欢就好。

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