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一顿火锅相当于1700大卡!要怎么吃才不会胖呢(一顿火锅的热量怎么减)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚一顿火锅相当于1700大卡!要怎么吃才不会胖的相关问题?那么关于一顿火锅相当于1700大卡!要怎么吃才不会胖呢的答案我来给大家详细解答下。

一顿火锅相当于1700大卡!要怎么吃才不会胖呢(一顿火锅的热量怎么减)

天气越发的冷了,又到了吃火锅的季节,一锅热气腾腾的火锅,加上牛肉、丸子、冬瓜、年糕、粉条……

看着肉被烫熟,蔬菜吸满汤汁,赶紧送到嘴里,香味扑鼻,简直了,让人欲罢不能啊!

但是你知道一顿火锅的热量有多高吗?

吃一顿麻辣火锅热量至少是1700大卡,如果你胃口特别大或者喜欢吃到撑的话,那吃一顿可以达到3500大卡,相当于一口气吃了15碗米饭,你说可怕不可怕!

要是你每周都吃一次这样的火锅,一个冬天胖十斤不是梦。

可是对于有些人来说,不吃火锅真的没办法顺利过冬啊,该怎么吃才能不发胖呢?

选好锅底是关键

尽量选择油相对少一点的清汤锅底,例如番茄锅底、菌汤锅底、养生汤锅底,如果实在喜欢重油的麻辣锅底,可以点鸳鸯锅,吃的时候把菜再放到清汤锅过一下。

或者点一盘生菜,全部下到麻辣锅底里吸油,煮大概3分钟后捞出丢弃。

不要喝火锅汤底

不管是麻辣的还是清汤锅底,汤里油都不少,荤菜里的油也融进汤里了,喝汤就等于喝油啊。

特别是反复煮了很久的火锅汤底,亚硝酸盐会增加数倍,特别不健康哦!

荤菜怎么选

尽量不要选择火锅丸、蛋饺、蟹肉棒、午餐肉、烤肠这类高碳水高脂肪的食物,例如撒尿牛丸,里面的馅肥肉多,5个热量就高达253大卡,还足足有19.5g的脂肪!

五花肉、肥肠、肥牛卷、肥羊卷、猪皮、猪脑等脂肪较多的肉类也不要吃哦!

可以选择瘦牛肉、鸡肉、鱼片、瘦羊肉、虾、牛肚、牛百叶等高蛋白低脂肪的未加工肉类。

素菜怎么选

大家会觉得素菜热量很低了,可以放心吃了吧,但叶类蔬菜和菌菇类面积比较大,很容易吸收汤里的油哦,吃下去不得了,最好下到清汤锅里。

有些豆制品热量可不低,涮火锅常见的豆皮100g就是410大卡啊,吃得时候不要毫无节制哦!

还有就是要警惕油炸食物,例如油豆腐、油面筋、炸腐竹、油条等,妥妥的高热量。

比较推荐的蔬菜是:海带、白萝卜、冬瓜、笋、藕片、玉米、黑木耳、嫩豆腐。

火锅蘸料怎么选

吃火锅蘸料肯定是必不可少的,但有些蘸料的热量也高得惊人,如麻酱、花生酱、沙茶酱、海鲜酱、芝麻油等,用了这些蘸料,保守估计你一顿火锅就会多增加200-300大卡。

建议使用清淡一些的蘸料,以蒜蓉、葱花、香菜、辣椒酱、酱油、生抽、粉类调料为主,实在舍弃不了各种酱和芝麻油的话,适当加一小勺足矣。

低卡蘸料搭配:

①香菜/葱/蒜末+鲜辣椒+酱油

②生抽+辣椒酱+蒜蓉

③少许芝麻酱+香菜+少许豆腐乳+白芝麻

④蒜蓉+辣椒粉+葱末+白芝麻(干碟)

⑤少许耗油+生抽+醋+香菜(适合蘸海鲜)

少喝饮料

因为吃火锅又热又辣又咸,很多人会猛灌饮料,雪碧可乐、橙汁、凉茶、椰奶、啤酒等饮料喝多了摄入的糖和热量也是不可小觑的,可以选择苦荞茶、柠檬水等无糖的饮料。

冬天唯有火锅和被窝不可辜负,不过大家还是吃得克制点呀,给来年春天的自己留一条活路。

多少人抵挡不住火锅诱惑的,举手让我看到!

温馨提示:通过以上关于一顿火锅相当于1700大卡!要怎么吃才不会胖内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。