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肉丸子怎么做油炸(肉丸子的制作方法油炸)

导语:肉丸子最好吃的做法,几根油条一块肉,做出你一定喜欢的美味

油条是早餐里人气比较高的美食,配上豆浆完美之极,其实油条也是做其他美食的不错食材,比如肉丸子。你一定想不到,肉丸子竟然还可以用油条做。家里油条买多了,这下可派上用场了,简单不说,关键味道是非常好。

油条肉丸子

准备食材:油条 肉馅 五香粉 鸡蛋 上海青 葱花

姜末

制作方法:

1、先把油条切碎

2、把肉馅和油条碎装在碗中放入葱花、姜末

3、然后打入一颗鸡蛋

4、放入盐

5、放入生抽

6、放入淀粉(原料图忘记放了)

7、再放入大豆油搅拌均匀

8、汤锅加水烧开,放入上海青焯水

9、再把肉泥做成圆球

10、炒锅烧油,油温6成热放入肉团炸制金黄熟透捞出

11、锅留底油放入葱花、姜末、蒜末炒香

12、放入生抽

13、放入炸好的肉丸

14、放入五香粉

15、再放入盐,翻炒均匀

16、把焯好的上海青摆盘中间放上肉丸浇上汤汁即可食用

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