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懒人健康减脂餐食谱一周七天(懒人健康减脂餐有用吗)
导语:懒人健康减脂餐
又到露肉的季节了,许多小伙伴开启了一年一度的“减脂大赛”,你是否还停留在减脂餐“难以入口”的认知上,其实简单的食材搭配也能有不一样的惊艳味道,无需大厨水平,厨房新手也能超快get的两款懒人健康减脂餐,今天分享给大家,一起学起来吧!
一、口蘑虾滑
1、原辅料
口蘑15个、虾仁100g、料酒3g、食盐2g、白胡椒粉0.2g、淀粉10g、蛋清20g。
2、制做步骤
①口蘑去把,洗净沥水,虾仁一半剁成虾泥,一半切成小丁,放碗中,搅匀,备用;
②将料酒、食盐、白胡椒粉、淀粉、蛋清一起放入虾中,用筷子顺一个方向搅匀,搅拌至虾泥发粘,保鲜膜密封放冰箱冷藏半小时,即成虾滑;
③虾滑放入裱花袋,挤到口蘑中;
④平底锅中刷薄薄一层油,油热放口蘑,塞虾滑的面朝下,盖上锅盖小火煎到虾滑变色,翻面,倒入少许清水,再煎2-3分钟即可。
二、青椒三明治
1、原辅料
青椒1个、鸡蛋2个、西红柿1片、洋葱1片、芝士片1片、低脂沙拉酱适量、午餐肉1片、水20g、食用油10g、盐1g。
2、制做步骤
①青椒去把,切两半,取出筋膜和籽,西红柿洗净切片;
②鸡蛋碗中打散,加水和盐搅拌均匀,热锅凉油,倒入蛋液,保持小火,晃动锅的同时用筷子将蛋液往中间堆,待蛋液凝固即可盛出;
③组装:取一半青椒依次放上滑蛋、番茄、芝士片、低脂沙拉酱、午餐肉、洋葱,再盖上另一半青椒即可。
Ps:也可加煎蛋、虾仁抱蛋、鸡胸肉、培根等其他美味又低卡的食材。
是不是炒鸡简单呢,这样营养又美味的减脂餐还不快做起来!
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