甜品雪媚娘的做法(懒人雪媚娘的做法大全不用黄油不用淡奶油)

导语：好吃又好看的甜品雪媚娘，不用烤箱简单制作，一口下去Q弹软糯

雪媚娘是源于日本的一款小点心，因其吃起来外皮Q滑轻薄，看上去晶莹剔透，非常的美观，受到了很多人的喜爱，雪媚娘不仅是看上去美观，吃起来的口感也是非常丰富的，一口咬下去，奶香怡人的淡奶油扑鼻而来，裹上了好吃的水果粒，口感酸酸甜甜的，非常的美味，而且雪媚娘不同于其他的甜点的是，多数的小甜点都是需要经过烤箱烤制的，而雪媚娘则不用烤箱，制作起来非常的简单，但是吃起来的口感却一点也不输于其他的甜点。

而且还有着比其他甜点更加独特的口感，所以这也是雪媚娘经常被人在家里尝试着烹饪的一个原因，自己做出来的小甜点，吃起来也会更加的健康卫生，用在甜品店里买一份雪媚娘的钱，自己在家都能做出来许多了，非常建议大家自己在家制作，不用烤箱，这对于制作甜点来说，已经是非常简便的一个点了，所以大家可千万不要错过了这么美味的雪媚娘，下面我便将雪媚娘的制作方法，分享给大家，供大家参考。

雪媚娘的做法：

食材清单：水磨糯米粉130克，玉米淀粉30克，纯牛奶180克，细砂糖85克，黄油40克，淡奶油200克，芒果适量，榴莲肉适量；

烹饪步骤：第一步，首先取出来30克的糯米粉，放在不粘锅中，开小火慢慢的炒至微黄，稍后用做手粉；

第二步，接着将剩余的100克糯米粉放在盆中，加上淀粉、糖和牛奶，搅拌均匀；

第三步，搅拌均匀的混合物用筛子过滤一遍，使其能够更加的细腻；

第四步，过完筛子的面糊，盖上一层保鲜膜，放在蒸锅中，开大火蒸上30分钟的时间，直至其熟；

第五步，蒸好的面糊取出来，趁热加上黄油，用木铲子不停地搅拌着；

第六步，待面团稍微晾凉之后，戴上手套将黄油，充分的揉进面团中；

第七步，揉好的面团装进保鲜袋中，放在冰箱里面冷藏至凉；

第八步，准备好的淡奶油放在无水无油的盆中，加上20克的糖，打发至硬性发泡；

第九步，冷藏好的面团搓成长条，如果太黏，便可以撒上之前炒熟的手粉，然后切成小剂子，擀圆；

第十步，榴莲肉和芒果肉丁准备出来，与打发的奶油，取适量放在擀好的小剂子中；

第十一步，收口包进即可，依次做好所有的，做好的雪媚娘可以即食，也可以选择放在冰箱里面冷藏一会。

烹饪小贴士：1、刚正好的面团因为太烫，用手不合适，所以我是选择了用木铲子进行搅拌的，榴莲肉和芒果丁，可以选择都放，也可以选择只放一种，这个是比较随意的，做好的雪媚娘，如果一时吃不完，需要盖上一层保鲜膜，放在冰箱里面储存，放在外面表皮是会变干的。

2、这款好吃又好看的甜品雪媚娘，不用烤箱就能简单制作成功，一口咬下去Q弹软糯，满嘴香甜，特别的美味。

3、以后想吃雪媚娘了，不用买，自己在家不用烤箱就能轻松制作出来，吃起来还软糯Q弹清香细腻。

如果你觉得这份雪媚娘的食谱还不错，欢迎收藏起来自制，或者是分享给更多的人学习！

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