鲳鱼用烤箱怎么烤(烤箱鲳鳊鱼)

导语：鲳鱼还能在家用烤箱这么烤，快手美味没油烟

地处加拿大内陆地区，海鲜类的选择非常有限。试了几乎所有冰冻鱼后找到这个鲳鱼，物美价廉。

两条基本只需4.5加币，平时都是红烧着吃。这次试试烤箱烤制，更加便捷鲜美，快来试试吧[耶][耶][耶]

鱼化冻后去掉内脏和鱼鳃，洗净后腌制1小时。腌制调料：2勺生抽、葱丝、姜丝、蒜片、2勺料酒。

注：我们家吃盐淡，就没加盐腌制。口味重的可以加2勺盐一起涂抹腌制。记得鱼身划几刀方便入味。

有烧烤料就直接用烧烤料。家里刚好用完了，就自己调配了。比例：2勺辣椒粉+2勺孜然粉+半勺盐混合均匀。

烤盘上铺好锡纸，锡纸表面先刷一层油。鱼两面刷油，腌制鱼的葱姜蒜可以塞进鱼肚子里。均匀撒上步骤2的调料或买的烧烤料。烤箱190摄氏度（374华氏度）烤10-15分钟。

注：每个烤箱脾气不一样。根据自身情况调整烤制时长。

真的很嫩入味，对于接下来半年都无法外出BBQ烧烤的人，真的太满足了[比心][比心][比心]

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