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葡萄冬天会不会冻死(葡萄冬季防寒措施)

导语:葡萄冬季受冻害?做好这些管理工作,什么问题都解决了

文/乡土生活园艺

葡萄是一种很受大家喜爱的浆果类水果,在果树中它是进入结果期最早的树种之一。温度是影响葡萄生长发育的重要因素,一般在秋季气温降至10摄氏度左右时,其营养生长就会停止;而进入休眠后,葡萄的抗寒能力也会有一定局限性,超过抗寒能力的低温环境,就会造成植株冻害,尤其是根系更为严重。所以,为使葡萄在冬季可以安全越冬,北方寒冷的栽培地区,冬季是要对葡萄采取越冬防寒管理措施的。一般较常见的方式是埋土防寒法。

我国幅员辽阔,气候比较复杂,每个地方都有较大的气候变化。所以,采取防寒抗冻的时间早晚不一,但基本原则是以在冬剪后,果园土壤封冻前一周左右进行为宜。埋土防寒的早晚,是会直接影响到防寒效果的。

防寒的原则是使葡萄根系免受冻害,我们只要保持葡萄根部周围1以上,或地下60厘米左右的土层不上冻,根系基本就可以安全越冬了,也就是说第二年植株会正常生长、结果。所以,我们可以根据栽种方式,判断葡萄根系的深浅,来针对性的培土堆。根系深土堆可矮一些,根系浅培的土堆则要高大一些。应用到现实中时,我们还要具体情况来实施:

1,地面实埋防寒法

这种方法使用的比较广泛,也容易操作,具体方法是:将修剪后的枝蔓顺一个方向依次下架、梳理捆好,平放于土壤上。特别寒冷的地区或防止枝蔓压断,可在植株基部和枝蔓上部、两侧放一些稻草、秸秆等覆盖物,然后覆土压实即可。可在距植株根系1.5米处取土覆盖,覆土时要拍实防止漏风冷空气进入。一般土堆厚度在40厘米左右,宽度在1.8米左右,这个数据不是固定的,是要根据当地冬季最低温度决定的。土壤封冻后,可在两侧取土后浇入越冬水,来防止侧冻。

2,地下开沟实埋法

顾名思义,即是在植株行边离根40厘米处顺行向开一条宽和深各50厘米左右的深沟,然后将梳理捆好的枝蔓放入沟内,为保证防寒效果,可放入稻草、秸秆等物,再覆土拍实。这种方法防寒效果不错,不过不宜连年使用,以免对根系造成损伤。

3,深沟栽植防寒法

这种方法在栽种时就需要深挖栽种沟,一般在40厘米左右,葡萄植株直接在沟内生长即可。冬季可埋土,也可不埋土,根据实际情况操作,防寒效果比较好。

4,塑料薄膜防寒法

这种方法操作时需要注意不能刺破薄膜,还要堆土拍实,所以在劳动力充足时可以操作。先在枝蔓上覆盖稻草或秸秆等物,再覆盖塑料薄膜,最后用土盖严。这样稻草、薄膜、土堆都可起到防寒保暖的作用,葡萄安全越冬也是非常容易的。

这些防寒的方法都是属于辅助性的,若采用抗寒砧木嫁接葡萄,则防寒效果比自根葡萄要好的多;这样又可节省了人力物力。所以,采用抗寒砧木嫁接葡萄种植、再辅助简单的防寒措施,是冬季严寒地区葡萄生产的主要措施和方向。

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