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紫菜鱼丸汤的做法家常做法(紫菜鱼丸汤的做法大全)

导语:紫菜鱼丸汤的做法

主料

紫菜若干香菜一把

小香葱两段食盐少许

巴沙鱼柳200g料酒一勺

姜两片白胡椒粉少许

胡萝卜1/3根橄榄油两勺

紫菜鱼丸汤的做法步骤

1. 把鱼肉洗净剁成肉泥

2. 胡萝卜切沫

3. 将鱼肉一个方向搅拌,加入橄榄油,食盐,料酒,白胡椒粉,最后放入胡萝卜搅拌均匀

4. 锅里倒入少许油,葱姜炝锅,炒出香味倒入凉水,水开之后转小火用小勺将鱼肉弄成小圆形放入锅中,等丸子漂起之后加入盐,紫菜,香菜

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