新疆大面包叫什么(新疆面包怎么吃)

导语：拼团丨1.5斤重的新疆大面包！满满的核桃仁、葡萄干、红枸杞

哇哦！这是什么？

竟然有一个1.25L的大雪碧这么大！

切开来，竟然还有如此丰富的坚果、果干！一圈一圈的宛若年轮一般。

这就是现在风靡各大社交平台的“零食界新网红”——新疆大列巴。

列巴，其实是俄语“主食面包、大面包”的音译，原是俄罗斯的一种传统美食。

后传入我国的新疆、东北地区，因“用料扎实、口感酥韧、香气浓郁、营养丰富”，在当地备受欢迎，成为老少皆宜、每家必备的吃食。

这次还带来了2种口味：

全麦果仁大列巴（390g/根）

黑麦枸杞大列巴（750g/根）

整个制作过程，不加一滴水！

主要原料只有：小麦粉（黑麦杂粮粉）、白砂糖、酥油、纯牛奶、鸡蛋。

0香精、0色素，开袋就能闻到浓郁的麦香，仿佛置身在阳光下的麦田，一闻就很天然、健康。再加上甜甜的奶香和蛋香，幸福感爆棚。

全麦果仁大列巴

和田的核桃仁、吐鲁番的葡萄干，用的全是新疆当地的珍品。

而且烘烤的程度刚刚好，核桃仁那叫一个酥脆，非常新鲜、完全没有一丁点儿油齁味。

葡萄干甘甜、饱满、柔软，切片还能看到葡萄干的果肉闪着晶莹剔透的光，不是那种干瘪发涩的口感。

黑麦枸杞大列巴

这款在小麦粉的基础上，加入了产自伊犁的黑麦杂粮粉，粗纤维的颗粒感更明显。

除了核桃仁、葡萄干，还另外加入了新疆精河县的红枸杞，果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、味甘甜，被誉为枸杞中的“红玛瑙”。

大列巴，一般要切片再吃，因用料扎实、质地细密，非常好切，不需要专门的面包刀，也不会切得到处是渣。

满满的果仁、果干，一口下去真的香~

早餐吃个一两片，营养、健康又美味。

还可以拿大列巴的切片，泡着牛奶一起吃，那叫一个香甜松软！

还可以用烤箱、面包机烤着吃，外皮焦脆，内瓤松软，一片一片停不下来。

平时如果做罗宋汤、番茄浓汤、奶油蘑菇汤等，还可以用大列巴蘸着吃，醇香浓厚、一口入魂。

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