冬虫夏草挑选(如何挑冬虫夏草)

导语：挑选冬虫夏草有不少讲究，看准这几个区别，让你挑到好虫草

挑选冬虫夏草有不少讲究，看准这几个区别，让你挑到好虫草

在购买冬虫夏草的时候，总是希望能够购买到品质比较好的，那么在挑选的时候会有怎样的讲究呢？为什么有些冬虫夏草的草把子比较长，有些比较短？今天就跟小编一起来看它们之间有怎样的区别。

冬虫夏草是由虫体与菌体的结成，市面上的冬虫夏草的虫体与草把的长度比例一般在1比1与1比1.5之间，在同一个地区所采摘的冬虫夏草其比例为1:1的价格会高一些，也就是说草把子比较短的品质会比较好。

可能大家在购买冬虫夏草的时候更注重虫子，虽然说虫体是它的主要部分，大部分的营养也是在虫体中，但是挑选冬虫夏草的时候，草把子的生长质量有着决定性的作用。草把子的药用价值以及营养成分的含量都没有虫体高，但是草把子的生长是需要依靠虫体来提供营养的，也就是说，草把子生长比较壮大，其虫体的质量也是比较高的；相同，虫体质量比较差所滋养出来的草把子也会比较细长。也就是说，在选择冬虫夏草的时候，应该选择草把子比较短小、虫体比较饱满的类型，也就是说，同等规格的冬虫夏草把子的药用价值会更胜一筹。

草把子比较短的外形上来看会比长得好看许多，并且比较容易保存。大部分的冬虫夏草都是已经晒干的。从新鲜到晒干这个过程是需要经过很多步骤，草把子比较长的，可能在这个过程中会损坏、断掉，一方面是影响了整体的美感，另一方面也影响到了它的价值，一根不完整的冬虫夏草会掉价很多。草把子比较短的冬虫夏草，更容易完整地将它保存起来，所以市面价格也比较高。

草把子生长若是细长，其虫体的饱满度也就会有所下降，也就是我们平时购买的时候会看到一些冬虫夏草的虫体瘦巴巴的，捏上去的手感也是软软的，不够硬实，感觉虫草里面就是一个空壳，这种的品质一般都是比较差的。如果虫草摸上去比较厚实感，你会发现其草把子都比较短。当然，我们在挑选的时候，也需要多观察一下虫体的外观是否存在一些瑕疵，比如一些黑点，黑斑等等，这些的品质也是比较差的。

挑选冬虫夏草的时候，我们需要从多方面去观察，价格、外观等多方面因素决定着冬虫夏草的品质。

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