青茶(乌龙茶)的功效(乌龙茶做青的原理和技术要点)

导语：青茶 | 简单易懂的乌龙茶冲泡建议

冲泡方法建议

台湾 闽南等颗粒型茶

茶量:5-7g

推荐茶器：100~120ml盖碗

冲泡水温:95-100度

冲泡浸润时间：第一次注水后，等待15-20s出汤，洗茶，第二三冲2-5s出汤，后续根据茶味调整时间长短（可参考每冲增加5秒的时间）

单丛 岩茶条索型茶

茶量:7-8g

推荐茶器：100~120ml盖碗

冲泡水温:95-100度

冲泡浸润时间：第一次注水后，1-5s出汤，或洗茶或直接饮用，第二三冲需快速出汤，后续根据茶味调整时间长短（可参考每冲增加5秒的时间）

经常喝茶的经验丰富茶友，其实都会根据茶叶特性选择合适的方法，泡出茶叶最好的滋味，但是如果你刚了解茶叶，刚开始喝乌龙茶，其实这两个方法就可以让你泡一杯不错的好茶，最起码不会降低茶叶的品质。

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