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红枣糕的做法松软又好吃窍门(红枣糕的做法家常做法)
导语:这才是红枣糕的正确做法,软糯香甜,好吃的停不下来
养颜红枣糕
提起红枣糕,很多人都爱吃,红枣糕口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜,而且营养丰富。那么红枣糕怎么做才好吃呢,今天小枝和大家分享红枣糕的制作方法,喜欢的伙伴们可以在家里试试哦。
食材:红枣,马蹄粉,冰糖,清水
做法步骤如下:
1、红枣洗干净,去掉核,切成碎末;
2、锅里加清水,放入红枣熬汤;
3、煮半个小时左右,把汤水的杂质过滤掉,加入冰糖煮至融化;
4、在盘子里加入马蹄粉、把煮好的红枣糖水倒进马蹄粉的盘子里,加入适量的清水,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌,直至搅拌成没有颗粒状的面糊;
5、准备一个铁盘子,先刷上一层花生油,用勺子把红枣马蹄面糊放入盘子里,一层蒸熟了,再放第二层,以此类推。
6、蒸好的红枣糕放凉后,切成方块即可食用。
红枣糕做法超级简单,在家里做大人小孩都爱吃,喜欢吃红枣糕的伙伴们赶快试试哦,学会了天天有的吃。
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