在生活中，很多人可能想了解和弄清楚韭菜虾仁鸡蛋水饺的相关问题？那么关于韭菜虾仁鸡蛋水饺怎么调馅的答案我来给大家详细解答下。

韭菜虾仁鸡蛋水饺

西茜0828

用料

面皮100个

韭菜500g

鸡蛋4颗

虾仁200g

粉条50g

料酒3勺

鸡精5勺

油50ml

盐5勺

制作步骤

1.鸡蛋搅碎加胡椒粉盐鸡精少许。入锅小火加油炒熟。炒碎成小块备用。

2.虾仁加料酒3勺鸡精少许腌制备用。

3.粉条煮熟切丁。鸡蛋虾仁粉条韭菜加入盐鸡精，搅拌和成馅。

4.开始捏饺子，边缘记得捏捞，不然煮的时候会坏掉。

5.捏好，开始煮饺子。烧开水加入盐少许，把水饺分个放入锅中。勺子稍微搅动，以免粘锅。煮沸加入2次1小碗冷水。就差不多了。

6.装盘，调一点沾汁就可以啦。

温馨提示：通过以上关于韭菜虾仁鸡蛋水饺内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。