巧克力奇普饼干的做法(奇巧巧克力好吃吗)

导语：自己动手做超级好吃的巧克力奇普cookie

1. 坚果在锅里炒香或在烤箱里烤透，放凉待用。

2. 碗里混合面粉，小苏打，细盐，搅拌待用。黄油，红糖和白砂糖在另一个碗里混合，打发至混合物柔滑为止。

3. 每次加入一个鸡蛋，打发均匀后再加入下一个。最后加入香草精打匀。

4. 分两次筛入做法1里的干料，用刮刀混合均匀。

5. 拌入巧克力。坚果略切大块也放入面糊里拌合均匀。

6. 把面糊分为四等分，每份用保鲜膜辅助整形，裹成约23cm长度的圆柱形条，入冰箱冷藏24小时。

7. 第二天，取出饼干坯，切成约2cm厚度的圆柱体，放置在烤盘上，饼干坯之间间隔约8cm距离，入175摄氏度烤箱烘烤10-12分钟，彻底放凉后从烤盘上取下。如果喜欢更软的口感，在饼干还处于柔软状态时即取出放凉。

经过烤箱的高温加热，饼干的香味四溢，可根据自己喜欢的口感搭配奶茶、咖啡、茶，尽享悠闲惬意时光~具体配方可点击我的主页，查看图文教程

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