南昌拌粉的做法窍门(南昌拌粉怎样做)

导语：南昌拌粉的做法步骤

和朋友吃到了好吃的南昌拌粉，学着做起来，真的不错。

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 南昌米粉一碗 香油少许 辣椒粉少于 香葱沫少许 白芝麻少许 酱油（凉拌酱油）两勺 鸡精少许 香油少许 咸菜（咸辣萝卜）适量 酸菜（咸辣酸菜）适量

南昌拌粉的做法步骤

1. 温热水烫开南昌米粉，滤水放入碗中。

2. 锅热放入植物油，待油热取出泼在酱油中，搅拌。

3. 将泼好的酱油，放入有南昌米粉的碗中，根据自己口味加入盐，咸辣萝卜丁，咸辣酸菜丁，辣椒粉，鸡精，香油

4. 搅拌均匀后放入香葱沫，白芝麻。即刻开吃吧。

小贴士

烫粉时候不要太久，否则会太软，影响口感。

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