孜然蘑菇做法大全(孜然蘑菇怎么做好吃窍门)

导语：给肉也不换的孜然蘑菇！香辣过瘾巨下饭

哈哈哈！没想到蘑菇这样做也巨好吃！香辣过瘾，比肉还要好吃的孜然蘑菇，简单易学的家常菜

食材：蘑菇 蒜 小米辣 葱或是青蒜苗

1:蘑菇撕成小朵，蒜切片 小米辣切段 葱切段备用

2:蘑菇焯水2分钟，攥干水分备用

3:锅中油热放入蒜片小米辣爆香，加入一勺孜然粉，一勺辣酱粉 翻炒均匀放入蘑菇

4:加入一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，根据个人咸淡口味可加入适量盐，糖 翻炒均匀，放入葱段或是青蒜苗翻炒2分钟出锅即可

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