趣多多的制作方法(自己做趣多多)

导语：自制趣多多的做法步骤

凑单买了巧克力豆，突然想到了趣多多，然后就开做啦～巧克力味道浓重，回味很香，甩趣多多十条街！

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 黄油80g 糖粉30g 奶粉40g 可可粉30g 低筋面粉110g 鸡蛋1个（我的是54g的） 耐高温巧克力豆30g 玉米淀粉10g(可换成低粉)

自制趣多多的做法步骤

1. 黄油切小块，放暖气上软化

2. 与糖粉混合搅拌均匀

3. 加入奶粉巧克力粉，搅拌均匀

4. 筛入低粉，倒入全蛋液，搅拌一下

5. 揉成面团，放盖上布，放入冰箱静置30分钟，此步为了让原料更好的融合，应该可以跳过吧

6. 面团中倒入巧克力豆，揉几下混合，捏一块按成饼状

7. 入烤箱，160度上下火，40分钟

8. 拿出来晾凉，掰开看里面没有湿的部分就可以了，这个是不够干又回炉再造了（≧∇≦）

小贴士

烤不干有可能是液体量多了，豆油们烤的时候可以试试适当增加干粉的量^_^估计再加个20g低粉合适吧，另外加入玉米淀粉是受轻乳酪蛋糕和玛格丽特饼干的启发，觉得组织可能会疏松一点，当然也就是我个人的猜测啦～做饭就是这样瞎猜才有意思(￣▽￣)

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