鸡蛋怎么炒韭菜好吃(如何炒鸡蛋韭菜窍门)

导语：鸡蛋别再炒韭菜了，这么做比炒韭菜好吃百倍，做法简单上桌抢着吃

鸡蛋是我们生活中离不开的食物，它美味的口感深受大家的喜爱。不过生活中能掌握多种鸡蛋做法的人不多，往往常吃一种做法的鸡蛋，让人吃了都有点腻，如此情况我们不妨换换做法，接下来就和大家分享下这道菜谱，有兴趣的可以试试！

食材：芹菜叶25g，鸡蛋3个，盐，食用油。

烹饪技巧：1，芹菜叶洗净后切几刀，不能剁碎了。

2，三个鸡蛋打入碗中，放入适量的盐，用筷子充分搅拌均匀，搅拌时力道稍微大点。

3，把切好的芹菜叶放入鸡蛋液中，再充分搅拌均匀。

4，起油锅开上文火，倒入搅拌好的芹菜蛋液，待蛋液凝固后翻面，两面煎好后起锅即可。

5，一道芹菜炒蛋就好了，家人都说比韭菜炒鸡蛋好吃很多，有兴趣的朋友可以尝试下。

小贴士：1，芹菜叶子不宜过多，鸡蛋液要能盖过芹菜叶子。

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