羽衣甘蓝沙拉的做法(羽衣甘蓝生吃还是熟吃)

导语：羽衣甘蓝沙拉

这款沙拉稍微麻烦,有点需要加热的部分，但最后可以自己选择性加鸡蛋或者鸡胸肉，或者就是保持纯素食状态。羽衣甘蓝的口感不是每个人都喜欢，但是超级健康的一种食材。

1. 羽衣甘蓝100克，洗净备用；

2. 有机胡萝卜1根，洗净去皮切块；

3. 有机芹菜100克，洗净，叶和茎分开，切段；4.苦瓜半根，挖瓤切片；

5. 坚果：南瓜子20克、芝麻10克、核桃15克；

6.如果需要增加蛋白含量和选择性煎蛋1-2个，鸡胸80克；

7. 以上全部蔬菜材料，按颜色放入餐盘/盆，坚果撒在最上边；

8. 苹果/葡萄醋15克，橄榄油20毫升，迷迭香（最好是新鲜的）5克，蒜5克，放入大碗用打蛋器打成悬浮液浇在沙拉上，最后撒/拧上一些盐/海盐/或者带香料的粗盐，我用的带罗勒的海盐拧在上边一层

剩下的就是吃啦

本文内容由小馨整理编辑！