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水果糯米酒制作方法(糯米甜果怎么做)

导语:手把手教你做什果甜酒糯米团,讲解详细,也能成功

什果甜酒糯米团

全家团聚的时刻,餐桌上除了凉拌热炒炖菜汤羹还少不了一两道女士孩子都喜欢的甜点。说到甜点,有些人犯了愁,总觉得没有烤箱做不出像样的甜点。今天做的就是一道不用烤箱的漂亮甜点——糯米团,一个个QQ的小团子不但好吃,还象征着团团圆圆。

对于许多人来说,甜酒与其说是美食,不如说是一种记忆中的味道。而这道菜肴,真真正正的让甜酒变为了美食,试试吧。

食材准备

30克罐装黄桃,20克糯米粉

80克奇异果,100克火龙果

200克醪糟,糖桂花少许,白糖适量

烹饪步骤

1 将黄桃切成小块。

2 洗好的奇异果切去头尾,切成瓣,去除硬芯,去皮,再切成块。

3 将火龙果切成瓣,去皮,再切小块。

4 在糯米粉中分次加入热水,拌匀。

5 将其拌成面团状。

6 锅中注入适量清水烧开,倒入醪糟,搅散。

7 依次取适量糯米团,放入锅中,煮3分钟至其成形。

8 倒入糖桂花,放入切好的水果,拌匀。

9 放入白糖,拌匀,煮至溶化。

10 关火后盛出煮好的甜汤,装入碗中即可。

美食常识

醪糟含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素和多种矿物质,具有促进血液循环、助消化、提神解乏等功效。

制作小贴士

可以依据个人喜好,适当增减醪糟和白糖的用量。

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