虾仁炒冬瓜怎样做(鲜虾仁炒冬瓜)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚虾仁炒冬瓜怎么做呢？虾仁炒冬瓜的做法的相关问题？那么关于虾仁炒冬瓜怎样做的答案我来给大家详细解答下。

冬瓜是物美价廉的利好食材，这个季节冬瓜很多，买回家做菜，入汤都很不错。爱吃冬瓜，即便是清炒，也觉得很好吃。用虾仁与冬瓜搭配，只加少许盐调味，品虾仁的鲜香与冬瓜的清香，很美味的一道菜，功效很多，营养也均衡。

食材配方

主料：冬瓜400g虾仁150g辅料：油适量盐适量葱适量料酒适量淀粉适量姜适量

做法 共9个步骤

1.冬瓜去皮去瓤。

2.洗干净切成片。

3.虾仁用料酒、淀粉拌均匀腌制10分钟。

4.起油锅，虾仁入锅过油后盛出。

5.用底油，葱姜入锅煸香。

6.冬瓜入锅炒。

7.炒至冬瓜变软，虾仁入锅炒。

8.加盐炒。

9.炒均匀即可出锅装盘。

温馨提示：通过以上关于虾仁炒冬瓜怎么做呢？虾仁炒冬瓜的做法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。