刺猬形状的包子(包刺猬的寓意)

导语：家常小点心，象形刺猬包

原料:

面粉0.5斤，酵母粉、泡打粉、糖粉、黑芝麻、奶黄各适量。

制作方法:

1.面粉、酵母、泡打粉、糖粉加水和成发面团搓条，摘剂制成坯皮包入奶黄馅。

2.捏成刺猬形状。

3.剪出嘴巴与身上的刺。

4.用黑芝麻作眼睛。

5.面醒后上笼蒸5分钟。

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