冬天蒜苗怎么吃(春天蒜苗的吃法)

导语：冬天来了，吃点蒜苗吧！（内附教程）

冬天来了，是不是觉得冬天在家里就没有啥好养的菜了？

非也非也~今天小编就来给大家介绍一种可在家里随手种植的植物——蒜苗！

大蒜作为家里做菜必不可少的香料之一，深受广大人民群众喜爱，小编我就是这广大爱“吃蒜”群众中的一员，尤其爱吃蒜黄炒肉~（不得了了，流口水了） 不说废话了，再说下去就饿了。赶紧看看该怎么种蒜苗吧！

首先，准备好盆，盆内装入普通园土即可，因为蒜苗是靠蒜瓣本身储藏的营养物质来生长的，所以若大蒜只吃一茬，不施肥也可以；但若想连续收割，就需要施足基肥了。

第二，播前把平时炒菜用的蒜瓣的蒜头剥去外皮，最好选用已经发芽的，若没有，就用凉水浸泡20个小时，捞出控干，除净老根盘即可待播，不管用哪种蒜瓣，切勿伤了其胚芽组织。

接下来，整平盆内土面，把蒜头一个挨一个地插入盆土内，芽面超市，切记不可弄反；摆好后用木反压平压实，上面再撒3-4厘米的沙土，然后浇透水。

这时候，就可以等着出苗了。等蒜苗出齐后，开始正常浇水，根据蒜苗的长势和各自的喜好，就可以摘着吃了~

不过用上面的方法种出来的是青苗，如果有和我一样喜欢吃蒜黄的，可以在蒜芽大部分出土后，将它置于黑暗的环境下，比如给它套个黑色的布哟~

不见光，叶绿素无法形成，所以就是我们平时吃到的蒜黄了~

本文内容由小馨整理编辑！