香菇大肉包的做法(香菇肉包的营养价值)

导语：#助力高考营养餐#香菇大肉包

By 桔子柠檬水

用料面粉 300克酵母粉 3克糖 20克清水 适量五花肉 200克干香菇 30克蚝油 2汤勺老抽 适量生姜 适量蒜瓣 适量盐 适量食用油 3小勺肉馅粉 适量

做法步骤

1、准备好面粉，糖，酵母粉

2、将糖，酵母粉倒入面粉中加入适量水，揉成面团，静置一小时等候发酵

3、将肉和香菇放入绞肉机打成肉糜

4、加入是先准备好的调料

5、搅拌均匀

6、面团发酵后在中间戳个洞不回缩即可

7、面团排气

8、揉至长条状，切成一个一个小剂，擀成中间厚四周薄的面皮备用

9、将肉馅放入面皮中，四周收口捏紧，包成包子形状

10、今天手感不错，捏出来两个鱼嘴形

11、静置15分钟左右，开始上锅蒸

12、先大火蒸熟后转小火焖一会即可

13、成品图

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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