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全脂牛奶和脱脂牛奶哪个比较好(全脂牛奶和脱脂牛奶哪种好)

导语:全脂牛奶和脱脂牛奶,哪个更好?不同人群选择不同

有网友提问:

“我比较喜欢喝牛奶,但现在市场上牛奶的种类较多,有全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶等。请问平时我该喝哪一种?它们之间的差别在哪里?”

按脂肪含量的不同,牛奶可以分为全脂、低脂和脱脂。全脂、低脂和脱脂牛奶中的钙含量和B族维生素含量基本相当,但一瓶同样体积的全脂牛奶,其所含热量是同等脱脂牛奶的两倍。

三种牛奶之间成分有差别,平时适合喝哪种,因人而异。

相对来说,全脂牛奶热量高,营养更全面,味道也更好,适合正处于发育阶段的儿童青少年、需要大量补充营养的孕妇,以及健康的成年人饮用。

低脂牛奶和脱脂牛奶脂肪含量非常低,适合胆固醇较高的老年人喝。另外,身形较胖,日常摄入脂肪量较多的人群也可选择饮用脱脂牛奶或低脂牛奶。

不过,脱脂牛奶和低脂牛奶在脱脂的过程中,也会把部分脂溶性脂肪去掉,营养相对单一,口感也会较差,需要补充营养的人群,选择全脂牛奶效果更好。

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