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芹菜和木耳的搭配清爽可口怎么吃都吃不腻(芹菜和木耳搭配吗)
导语:芹菜和木耳的搭配,清爽可口,怎么吃都吃不腻
今天,小胖将带给大家一道芹菜木耳的做法,芹菜的脆和木耳的嚼劲搭配到一起,十分的美味,希望大家喜欢。
芹菜炒木耳
准备材料:芹菜,木耳,蒜。
准备调料:植物油,盐,醋,生抽。
做法:
1.将蒜切末、芹菜切条。
2.锅中倒入清水,水开时,加一勺盐,少量植物油,倒入木耳、芹菜,焯熟,捞入凉水中,控水备用。
3.锅中倒入适量油,烧至八成热备用。
4.准备一个碗,倒入蒜末,淋入热油,加半勺盐、适量香醋、生抽,拌均匀。
5.将调好的汁倒入芹菜木耳中,搅拌均匀,即可装盘食用。
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