农家小炒肉正宗(农家小炒肉简单做法窍门)

导语：香辣过瘾好吃到爆的农家小炒肉超级下饭

食材

五花肉，尖椒，小米辣，姜蒜，生抽，老抽，料酒，鸡精，盐

做法

1.五花肉洗净切薄片，小米辣、尖椒切段，姜蒜切好备用。

2.热锅入少许油，放入五花肉煸出油至微微金黄，加一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽翻炒均匀。

3.倒入蒜末姜丝+少许盐鸡精+尖椒小米辣，翻炒均匀炒熟即可

五花肉片切的越薄越好，煸炒出的油太多可以倒出来炒别的菜也是特别香的，肥而不腻，吃着超级过瘾，保证你吃一口就会爱上~

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