可乐鸡翅年糕的做法(可乐鸡翅年夜饭)

导语：#一学就会快手菜#好吃到舔手指的可乐鸡翅年糕

☘️今天分享一道好吃到舔手指的可乐鸡翅年糕！酱汁浓郁，鸡翅和软糯Q弹的年糕裹着浓浓的酱汁，吃一口就爱上～简单易学，喜欢的赶紧试试

By 厨房笔记-fang

用料鸡翅 18个葱、姜、蒜 适量生抽 2勺老抽 1勺可乐 500毫升盐 2克年糕 200克八角 2个

做法步骤

1、葱姜蒜切好，年糕和鸡翅洗干净沥干水分，鸡翅两面划刀。起锅热油，放入鸡翅煎至两面金黄，加入葱姜蒜和八角炒香

2、倒入半瓶可乐，加入一勺生抽，半勺老抽，适量盐焖煮五分钟，放入年糕炒均匀继续焖煮五分钟，开盖收汁至汤汁浓稠，撒上熟芝麻即可

3、太治愈了，喜欢年糕的必须多放！

4、成品

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

本文内容由小信整理编辑！