芦笋炒鸡蛋的做法(芦笋炒鸡蛋有什么作用与功效)

导语：芦笋炒鸡蛋

那么芦笋怎么做最好吃？最有营养呢？下面给大家分享一道【芦笋炒鸡蛋】。

食材：芦笋500克，红椒，木耳，鸡蛋。

做法：

1.先把锅倒入清水烧热，把芦笋倒入锅里掉水，装盘备用。

2.热锅倒油，把鸡蛋撒盐拌匀，将蛋液倒入锅中形成蛋花，装盘备用。

3.热锅倒油，把准备好和芦笋倒入锅中翻炒，按顺序，先给少许盐，一小勺蔬菜精，然后倒入黑木耳，鸡蛋，最后放入红椒，翻炒一分钟。

4.一分钟后，起锅。

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