糖饼的做法不发面(糖饼的做法不用小苏打)

导语：比油炸糖糕还好吃的糖饼，不发面，不油炸，香甜又筋道，越嚼越香

比油炸糖糕还好吃的糖饼，不发面，不油炸，香甜又筋道，越嚼越香！

以前很喜欢吃油炸糖糕，早餐一碗胡辣汤或一碗豆腐脑，配上2个油炸糖糕，外焦里软，简直要美翻了。而现在越来越注重饮食健康，尽量不在外面吃油炸食品，但偶尔会满足一下口腹之欲。

前两天想吃油炸糖糕，走在早餐店的门口，看着反复炸的一锅油，就犹豫了。想吃自然家里做健康又放心，但油炸糖糕很费油，于是我就做了糖饼，没想到比糖糕还美味，又薄又香甜，好吃不得了。

我在糖饼里放了红糖，也可用白糖，但红糖的营养很丰富，女人吃有美容养颜的功效。

今天就把比油炸糖糕还好吃的糖饼推荐给大家，不发面，不油炸，简单易做，越嚼越香！

推荐面食：家常糖饼

主要食材：红糖、面粉

详细制作步骤

1.买来的红糖会有许多小疙瘩，将其压碎才能用。用擀面杖碾碎或用勺子压碎都可以，把红糖放碗里用勺子压碎比较省事，因为不用洗案板了。

2.红糖要用少许的面粉掺和一下，这样做防止流糖。

3.面粉中加入热水和食用油，先搅拌成面絮絮，然后揉成光滑的面团，放一边饧20分钟。

4.饧好的面团，分成多个大小均等的面剂子。

5.取一个面剂子擀成厚面皮，放入红糖。

6.像捏包子一样给它收口。

7.然后倒扣在案板上，擀成圆饼胚子就可以啦。（如下图）

8.用平底锅或者电饼铛都可以，放少许油，小火慢煎。

9.煎至鼓大包，两面金黄，就可以出锅啦。

比油炸糕还好吃的糖饼，不发面不用炸，又薄又香甜，几天不吃准馋！

又薄又香甜的糖饼，比油炸糖糕好吃太多了，油少又健康，简单易做，看一遍就能学会。

小贴士：红糖用充分碾碎，并用面粉掺和一下，防止流糖。小火慢煎到鼓大包，且两面金黄再出锅。

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