凉拌芹菜的做法家常(凉拌芹菜的做法大全窍门)

导语：凉拌芹菜的做法

口味

咸鲜

难度

普通

时间

廿分钟

芹菜 ☜ 2棵 胡萝卜 ☜ 1根 木耳 ☜ 适量 火腿 ☜ 适量 花生米适量 蒜2瓣 盐适量 糖适量 香醋适量 鲜酱油适量 花生油 ☜ 适量 花椒 ☜ 适量

1. 胡萝卜切丝放热水中焯烫

2. 木耳提前泡发，切丝放热水中焯烫，同样处理一下芹菜，忘记拍芹菜的图了

3. 花生米提前煮好，我用的是剩下的话梅花生。

4. 火腿切丝备用

5. 蒜切碎，放入适量的盐和糖

6. 加入香醋

7. 倒入适量的鲜酱油调匀备用

8. 锅中放少许花生油，放入花椒烧热

9. 烧热的花生油趁热浇在调好的碗汁中调匀

10. 将所有材料混合

11. 倒入调好的碗汁拌匀即可

12. 成品

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