日本葡萄产地主要是(日本葡萄种类)

导语：日本葡萄产业结构特点？为什么日本的葡萄能卖高价？

日本是中国的近邻，与欧美国家相比，在文化传统、管理机制等方面与中国有更多的可比性、相似性，因此其经验也具有更大的可借鉴性。日本自然条件与我国南方沿海地区相近，且均以鲜食葡萄为主，无论从适栽品种及选择，还是栽培技术管理方面都有很多相似之处。由于日本农业现代化程度高，农业支持政策体系完善，因此葡萄产业具有鲜明的特点。

1、家庭化、精细化程度高

日本葡萄产业表现出明显的产业化、专业化和设施化的特点，且以小规模、精细化管理为主，因为只有高质量、标准化的果品才有市场，劣质果品基本无商品价值，所以，日本葡萄栽培上无论架型架式、还是果穗管理均非常规范，用工量很大，平均每1000 m2需要300～400 h。因此集约化且小规模是日本葡萄栽种植的重要特征。

2、政府投资补贴率高，农协作用强大

政府对农业的支持力度很大，果品补贴率达50%～65％，果园周围设施、果品直销市场大都是政府投资，保护设施、购置农机具等均享受政府补贴。

3、机械化操作程度高

较高的机械化在一定程度上弥补了精细管理高成本的不足。在日本土地管理、锄草、喷药、肥水管理、果园运输、果品分级等环节达到了机械化水平，同时很多作业工具如修枝剪、授粉器、修穗剪、采摘平台等都达到了先进水平。

4 、注重果品质量和品牌管理

葡萄商品率可达90％以上。表现为着色好、可溶性固形物高、穗形和大小一致，果粒大而均匀，质量安全可追溯。

5 、果农收益高

果农不仅重视产前的果品质量，也高度重视产后分级包装、储运和销售，达到优质优价，因此在日本几百元人民币一穗的葡萄并不罕见。

6 、果农环保意识高，重视资源和知识产权保护

在生产中非常重视培肥土壤和保护生态，先进的生产设施对土壤的保护和土质的优化以及树体的健康起到了十分重要的作用。基本实现了乡村城市园林化，真正做到了青山秀水，都市观光果业占了很大的比重。

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