萝卜牛腩的做法大全家常(萝卜牛腩的做法大全窍门)

导语：萝卜牛腩的做法大全

难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟 主料 牛腩500g 白萝卜1个辅料 盐2勺半 八角5个 桂皮1条 香叶3个 白砂糖2勺 料酒3勺 味极鲜2勺 老抽半勺 干辣椒5个 十三香1勺

1. 牛腩切块浊水，捞出浮沫。煮肉水不要倒

2. 葱姜蒜

3. 萝卜切小滚刀

4. 肉煮白沥干

5. 上糖色

6. 先放花椒，再放肉

7. 上色以后倒入葱姜蒜，大料，桂皮，等等所有的配料(盐除外)翻炒，再倒入料酒，味极鲜，老抽。

8. 将食材倒入电压力锅，把先前煮肉的汤全部倒入上气25分钟

9. 倒入萝卜，盐，上气5分钟

关于这道菜的问题

本文内容由小芦整理编辑！