广东红薯糖水做法(广东番薯糖水的功效)

导语：广东的——红薯糖水

我们广东人叫的这种红薯，一年只有冬至这段时间才有的，这种红薯比蕃薯有营养，今日小编介绍一种家常吃法。

材料:红薯:1条，鸡蛋:2个，红糖:适量，生姜:几片。

做法:1，将红薯削皮洗干净，切成适量的大小备用。

2，把锅放入适量的清水煲滚，然后放入红薯和姜片。

3，待红薯差不多熟后，然后打入鸡蛋，放入红糖，再煲几分钟后关火，焖十分钟左右就可以吃了。

结语:这种红薯跟山药一样，如果皮肤易过敏的，最好戴上手套，然后再削皮，这样可以防止痕痒了。

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