青椒和啥一起炒(青椒和什么炒在一起好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚青椒和它一起炒,一人能吃一大盘,做法简单粗暴,学会了天天吃的相关问题?那么关于青椒和啥一起炒的答案我来给大家详细解答下。
导语:青椒是小美做喜欢吃的蔬菜之一,它不同于一般的辣椒,没有朝天椒,小米椒那么辣,味道清香,又带有些许的甜味,而且便宜易清洗,简直是神仙蔬菜啊!
之前我经常拿青椒和鸡蛋一起炒,后来我发现青椒和此物一起炒更好吃。青椒和它一起炒,一人能吃一大盘,做法简单粗暴,学会了天天吃。这菜就是扁豆。
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食欲,所以每次炒这道菜的时候我都会多炒一点,家人每人都能吃一大盘,做法也是十分简单,学会了就可以想什么时候做,就可以做着吃了。快来跟小美来学学吧!
美味豆角
By 接吻鱼儿
配料:
扁豆 300克、柿子椒 1个、葱 1块、蒜 5颗、大豆色拉油 20克、精盐 1克、生抽 1勺
步骤1.扁豆洗净
步骤2.扁豆切成丝
步骤3.葱切成片、蒜切成末、青椒切成丝
步骤4.锅里放油,放入葱、扁豆翻炒
步骤5.放入盐、生抽、青椒、蒜、水炒熟
烹饪小贴士:
1、大家都知道哈,市场上的扁豆,一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚,因荚色不同,可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳,其豆荚肥厚肉嫩,清香味美。2、对于这种供蔬菜食用的扁豆,应该选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜;若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟,只能剥籽食用。3、供蔬菜食用的嫩扁豆荚,因荚色不同,有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。凡荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为好,炒食时肉嫩肥厚、清香味美。4、蔬菜扁豆,若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟,不宜选购。
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温馨提示:通过以上关于青椒和它一起炒,一人能吃一大盘,做法简单粗暴,学会了天天吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。