红苋菜怎样做才好吃(红苋菜怎么做好吃营养又不流失)

导语：你觉得红苋菜应该怎么做好吃？今天分享家人爱吃我的这个做法

今日美食《上汤红苋菜》

主厨物语：上汤红苋菜，属于粤菜系。红苋菜对于减肥的人来说，是很好的菜哦。

食材清单

主料4种：

红米苋，皮蛋，咸蛋，火腿

辅料3种：

盐，油，大蒜

烹饪步骤：

第一步：红米苋剪老根，去黄叶，烂叶，洗干净备用

第二步：准备好皮蛋，咸蛋各一颗

第三步：皮蛋去壳，洗干净，用开水略微烫一下，切块备用；咸蛋剥壳，切成块备用

第四步：大蒜头剥皮后，洗干净，用刀侧拍碎；腿洗干净切丝

第五步：起锅，热锅冷油，下大蒜头煸至金黄，放入火腿丝，翻炒片刻后放入红米苋

第六步：大火继续翻炒几下，倒入皮蛋，咸蛋，略微加少量水，盖锅盖中火焖

第七步：待熟后撒上适量香麻油盛碗即可

以上是个人的做法，仅供参考，如果您也是美食爱好者，可以多交流，点个关注，评论，点赞，分享。这样下回更新其他美食的时候，可以第一时间看到哦！[666][666][666]

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