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尖椒肉丝的炒法窍门(尖椒肉丝的炒法大全)
导语:尖椒肉丝的炒法
1.将肉切丝,倒入美味鲜酱油、料酒、嫩肉粉搅拌均匀,码味5分钟
2.尖椒(不会吃辣的可以用灯椒),洗净切丝
3.锅内倒入适量油加至七成热,倒入肉丝快速翻炒至七成熟起锅,锅内倒油倒入尖椒翻炒至七成熟,倒入炒好的肉丝再翻炒几下,就可出锅了。千万不要盖锅盖,否则会太熟,就不好吃了。
4.这样炒出来的肉丝嫩滑,尖椒爽口,色、香、味俱全,还特别下饭哦!
朋友们,简单吧,喜欢的赶紧炒起来!
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