凉拌紫甘蓝用什么酱(凉拌紫甘蓝凉拌紫甘蓝的做法)

导语：菁选酱油试用之凉拌紫甘蓝的做法步骤

凉拌紫甘蓝，爽口的一道小菜。

难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 紫甘蓝半个辅料 酱油1大勺 醋2小勺 盐1/2小勺 味精1/4小勺 香油少许 油泼辣子1小勺

的做法步骤

1. 菁选酱油

2. 紫甘蓝切半，洗净

3. 切成细丝

4. 放入盆里

5. 加盐搅匀腌1小时

6. 放上芹菜叶子装饰，香菜也可

7. 加酱油，醋，味精，香油

8. 加油泼辣子，多少根据自己喜辣的程度

9. 爽口的一道小菜

小贴士

用盐略腌容易入味

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