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两种铁板鱿鱼酱料怎么做(两种铁板鱿鱼酱料的区别)
导语:两种铁板鱿鱼酱料
一,韩国户户辣椒酱25克,海天蒜蓉酱50克,海天蚝油100克,海天海鲜酱60克,奥宴奇鲜香王3克,鸡粉3克,味精3克,一起放入锅中,水350克,中火熬开时放入五香粉3克,孜然粉3克,小火熬至浓稠关火,放入2克3A香料粉。
二香叶4克,八角4克,桂皮4克,丁香4克,豆蔻4克,白芷4克,花椒4克,小茴香4克,郫县豆瓣酱50克,555火锅底料30克,泡红椒15克,小米椒10克,生姜5克,大蒜10克,猪油50克,色拉油20克,洋葱半个切开,豆豉5克。
生姜,大蒜,豆瓣酱,豆豉,一起打碎,并搅拌均匀小米辣,泡红椒一起打碎锅中,放入猪油和色拉油,下入香料,再放入打碎的生姜,大蒜,豆瓣酱,豆豉,小米辣,泡红椒,555火锅底料,接着放入韩国户户辣椒酱25克,海天蒜蓉酱50克,海天蚝油100克,海天海鲜酱60克,奥彦奇鲜香王3克,BBQ烧烤刷刷香3克,鸡粉3克,味精3克一起放入锅里,放入350克水,中小火熬制开始,放入五香粉3克,孜然粉3克,小火熬制浓稠,关火放入2克3A香料粉,香料滤渣,捞出。
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