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荷叶糯米鸡翅的做法大全窍门(荷叶饭与糯米鸡的区别)
导语:荷叶糯米饭鸡翅的做法步骤
上次做的糯米烧卖很成功,可是擀皮子太麻烦,我就用同样的方法做的糯米饭,加上儿子喜欢吃的鸡翅,外面包荷叶,又香又方便
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 糯米饭 鸡翅 青豆 冬笋 胡萝卜 香菇荷叶糯米饭鸡翅的做法步骤1. 各种配料切丁
2. 起油锅,炒各种配料,加生抽老抽海鲜酱糖调味,关火后加入浸泡一晩上的糯米蒸熟的糯米饭,搅拌均匀
3. 鸡翅划几下,热水里炒一下,用生抽海鲜酱葱姜水白糖盐腌半个小时
4. 煎一片用热水泡过的荷叶,铺上一层糯米饭
5. 上面放鸡翅
6. 糯米饭中间包上鸡翅,包起来
7. 包好后,隔水蒸半个小时
8. 打开荷叶,又香又美味的糯米饭鸡翅
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