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汉堡和炒米饭哪个热量高

导语:早餐吃烧肉米汉堡,上班上学吃精神好

每次去速食店,孩子们都爱点汉堡,自己在家做也不是件难事,用剩饭,或是刚煮好的米饭都行!自制米汉堡可以挑营养一点的米,内馅是照烧牛肉、杏鲍菇,再搭配一些蔬菜制成的米汉堡,孩子吃得很开心,一早吃饱喝足准备上班上学去啰!

内馅:三杯杏鲍菇

【食材】杏鲍菇数朵,蒜头、姜片、盐少许

【调味料】麻油、酱油、米酒各一匙(1:1:1)

【制作方法】

1.杏鲍菇切段划格纹刀,姜切片、蒜切末备用。

2. 放入麻油,小火煸香姜片,也将杏鲍菇两面煎上色。

3. 接着放入蒜末爆香,

加入米酒、酱油并加入适量水拌炒,

类似干贝造型的三杯杏鲍菇就完成啦!

内馅:照烧牛肉

【食材】洋葱半个、牛肉片一盒

【调味料】酱油、米酒、各一匙(1:1)

【制作方法】

1. 热锅加点油,先将切丝的洋葱炒软。

2. 接着放入牛肉片跟调味料拌炒,

等牛肉八分熟后熄火,

用余温加热即可盛盘。

这样一大盘,直接配饭吃最过瘾了啦!

这道烹调,可以说是白饭杀手,

便当有这道,肯定白饭都会不够吃啦!

米汉堡制作

食用米

内馅:照烧牛肉、三杯杏鲍菇、生菜、小黄瓜、海苔

制作方法

1. 先将煮好的米包在保鲜膜中,用棍来回压个数次。

(这个动作是增加米的黏性,防止制作米汉堡时散开)

2. 将米饭放入涂油的模型中压紧,

接着放入平底锅煎成两面金黄即可盛盘。

3. 将米汉堡上刷上酱汁。

依据要制成的口味,分别刷上该项酱汁。接下来就是自由发挥的时间了。

想吃甚么料就加甚么料。

烧肉米汉堡我一层一层放了

海苔、生菜、小黄瓜,

然后加上照烧牛肉,

最后将两片叠起来就完成啦!

三杯杏鲍菇口味也是以此类推。

好吃又有创意的三杯杏鲍菇米汉堡也完成了。

用营养的米饭来做米汉堡,米粒口感又香又Q弹,一份米汉堡营养均衡,做法简单,孩子们也都很爱呢!

本文内容由小嫣整理编辑!